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醋溜鱼的词语 醋溜鱼的词语是什么

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醋溜鱼的词语有:快马溜撒,溜须拍马,吃醋拈酸。

醋溜鱼的词语有:溜之大吉,醋坛子,溜须拍马。2:注音是、ㄘㄨˋㄌ一ㄡㄩˊ。3:结构是、醋(左右结构)溜(左右结构)鱼(上下结构)。4:拼音是、cù liū yú。

醋溜鱼的具体解释是什么呢,我们通过以下几个方面为您介绍:

一、词语解释    【点此查看计划详细内容】

主要用醋作佐料来烹调的鱼。西湖醋鱼为杭州名菜。

二、引证解释

⒈主要用醋作佐料来烹调的鱼。西湖醋鱼为杭州名菜。引清梁绍壬《两般秋雨盦随笔·醋溜鱼》:“西湖醋溜鱼相传是宋五嫂遗製。”梁实秋《雅舍谈吃·醋溜鱼》:“醋溜鱼当然是汁里加醋,但不宜加多,可以加少许酱油,亦不能多加。”

三、网络解释

醋溜鱼醋溜鱼是江浙地区传统名菜,佐洒佳肴。鲩鱼作原料,用生姜、大蒜、酸醋、白糖、白盐、萝卜丝作佐料。将鲩鱼去鳞洗净,在鱼背划割几刀,擦上精盐,略腌片刻,用生油炸熟。然后将生姜、大蒜炒香,配以糖水、醋浇覆在鱼上即成。鱼肉酸甜,炸香。

关于醋溜鱼的成语

溜之大吉  醋坛子  走花溜冰  半瓶醋  拍马溜须  快马溜撒  吃醋拈酸  

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